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브라운 믹서기 칼날 부품 고장났을 때 절약팁, 송파구 A/S센터 방문 요즘 햇빛 구경을 잘 못해서 비타민D를 받지 못해 혹시나 뼈가 부실해졌을까봐 우유를 먹어볼까했습니다. 냉동 아보카도를 반 개 정도와 꿀 1큰술, 우유 한 컵을 갈았더니 걸쭉한 아보카도 우유가 나왔습니다. 맛은 좀 밍밍한 메로나 아이스크림 느낌입니다. ​그러나 다 갈고 믹서기를 빼서 컵에 따르려는 순간, 믹서기 칼날 밑의 하얀 톱니가 부러졌습니다. ​살다보면 전자기기의 부품이 고장날 때가 있습니다. 이럴 때 자세히 알아보지도 않고 적은 돈으로 부품만 교체하면 새 거처럼 다시 쓸 수 있는데 전체 제품을 바꿔 돈낭비를 할 때가 있습니다. 우선 어떤 제품이 고장났을 때 가장 현명한 방법은 전문가에게 문의하는 것입니다. 보통 전자제품은 제품 하단이나 옆쪽에 서비스센터 번호가 있는 스티커가 붙어 있습니다. 서비스센.. 2023. 4. 6.
옆집 사람 (K-movie, Next door) 이 영화에 참여한 감독, 배우 이름들이 낯설다. 주요 배우 3명 중 얼굴을 보고 딱 알겠다 싶은 사람은 이정현, 에서 일본 하사역을 실제 일본인처럼 소화해서 국적을 의심했던 배우였다. 이 영화에서는 후반부에 짧지만 강렬한 연기를 한다. 이 배우는 유해진처럼 다양한 감초 연기를 통해 크게 성공할 거 같은 예감이 든다. 나머지 두 배우는 찾아봐도 잘 모르겠다. 오동민이라고 주인공은 2008년에 데뷔해서 15년 동안 무명 배우였다고 해도 무방할 정도의 이력이었다. 이력을 살펴보니 유연석이 출연했던 에서 오랜 여자친구를 두 집안의 경제 차이 때문에 차고 본인과 형편이 비슷한 부유한 여자를 배우자로 선택했지만 전 여자친구를 못 잊어 다시 만나다가 결국 파혼당한 은행 동기 역이었다. 낯선 얼굴이었지만 연기는 안정적.. 2023. 4. 5.
삼성 노트북 블랙아웃 무상수리, 삼성 서비스센터 송파지점에서 노트북 블랙아웃 증상 갑자기 전원이 꺼진 것처럼 화면이 꺼짐, 다시 전원버튼을 클릭해야 재생할 수 있음 말 그대도 갑자기 벌어지는 일이므로 문서작업이나 글쓰기 등을 하다가 저장을 안하고 있으면 큰 낭패를 볼 수 있음. 보통 메인보드의 문제이거나 OS의 문제여서 OS를 새로 깔아도 해결이 안되면 서비스센터에 문의해야함. 작년 코로나로 인해 원격수업을 하던 딸을 위해 200만원 가까이 하는 터치기능이 있는 삼성노트북을 구매했습니다. 구매 후 얼마 지나지 않아 원격수업을 하는 동안 갑작스레 블랙아웃되는 경우가 종종 발생하면서 삼성의 기술에 대해 의구심이 들더군요. 딸아이의 빡침에 결국 맥북을 서둘러 구매해서 달랬습니다. 결국 딸아이가 재껴둔 삼성노트북은 저의 차지가 되었습니다. 한동안 펼쳐보지 않다가 글을 써.. 2023. 4. 5.
신성한 이혼, 조승우의 조승우에 의한 조승우를 위한 드라마(Divorce Attorney Shin) 최근 이혼율이 높아지면서 이혼 전문 변호사에 대한 관심이 높아졌다. 근데 이혼 전문 변호사는 결혼하기 힘들겠다는 생각이 들었다. 이혼의 적나라한 과정을 일상처럼 접하면서 결혼에 대한 환상이 깨질 수 있기 때문이다. 요즘 정말 재미있게 보고 있는 드라마 . 여기에서도 이혼 전문 변호사가 등장한다. 이 드라마는 캐스팅이 찰떡이다. 테스형을 외치는 조승우의 능글맞은 연기와 김성균, 정문성과의 티키타카가 이혼이라는 주제 때문에 자칫 가라앉을 수 있는 분위기를 상쇄시켜준다. 평소 인상 깊게 봤던 배우 강말금이 라면집 딸로 등장한다. 목소리와 딕션이 넘 좋은 거 같다. 에서 혜빈 홍씨로 나오는 것도 인상적이었지만 에서 손예진의 언니로 등장해서 귀엽고 의로운 역을 하는데 정말 좋았다. 이 드라마에서도 에서 보여준 귀.. 2023. 4. 4.
광교자이더클래스, 광교호수공원 근처 아파트, 경기도 광교 생활 장점과 단점 우연히 5~6년 전, 광교호수공원 근처에 살 때 찍었던 파노라마 사진을 발견했습니다. 광교호수 주변 공사중이던 아파트 아마도 광교에일린의뜰테라스하우스 옆이었으니 광교중흥S클래스 아파트 같습니다. 찾아보니 2019년 완공되었다고 나오네요. 당시에는 공사중인 곳들이 많았습니다. 호수공원을 중심으로 호수뷰를 볼 수 있는 장점이 있지만 경기도청 근처에 있던 광교중앙역 부근 아파트 시세보다는 높진 않았던 걸로 기억됩니다. ​당시 연고가 없는 곳이었지만 남편의 회사 근처이고 서울 송파의 오래된 아파트에서 오래 살아서 신축에서 살고 싶은 욕심에 광교 아파트를 알아보았습니다. 몇 가지 후보지들이 있었는데, 교통을 생각해서 크게 광교중앙역과 상현역 부근 아파트를 직접 방문해서 전세를 살펴보았습니다. 그때는 신축에 가까운.. 2023. 4. 4.
주택청약 가점제 비율 조정, 강남 3구, 용산 청약 조정, 세대분리 조건 2023년 4월 1일부터 국토교통부는 주택청약 가점제 비율 조정한 [주택공급에 관한 규칙]을 적용한다고 발표하였습니다. 1.주택청약 가점제 비율 조정 ​ 전용면적 60㎡ 이하(흔히 말하는 25평형)는 가점 100%에서 가점 40%, 추첨 60%로 조정되고, 전용면적 60㎡ ~ 85㎡(흔히 말하는 32평형)은 가점 100%에서 가점 70%, 추첨 30%로 조정되었습니다. 예전에는 왜 가점 100%였을까 고민해보면 강남 3구, 용산 등의 투기과열지구에서는 중소형 아파트에 무주택자 그리고 다자녀 가구에 우대를 한 것이었습니다. 그러나 이번 조정으로 인해 가점이 낮은 1주택 이상 보유자나 분리세대 1인가구, 자녀가 없는 신혼에게도 기회가 생겼다는 의미일 것입니다. 청년층을 위한 타겟 정책이긴 하나 과연 강남 3.. 2023. 4. 3.
메추리알 삶는 시간, 메추리알조림, 메추리알꽈리고추조림 재료메추리알 40개(20개짜리 2판) 꽈리고추 5개 다시마 1개 식초 1큰술, 소금 약간 양념장물 4컵(메추리알 10개 당 1컵) 간장 1/3컵 물엿 2/3컵 흑설탕 1큰술 미림 1큰술 소주 1큰술 1. 양념장 만들기 양념장 재료를 넣고 잘 녹게 정성들여 저어준다. 2. 메추리알 삶기마트에서 메추리알 20개 들이 2판 샀는데 1판 당 1,500원 2판에 3,000원이었다.냄비에 메추리알이 잠길만큼의 물과 소금 약간과 식초 1큰술을 넣는다. 메추리알을 넣고 삶는다. 물이 끓기 시작한 시점부터 5분간 더 삶는다. * 메추리알 삶는 시간 : 물 끓은 후 5분 껍질을 벗겨낸다. 껍질 벗길 때 다양한 방법이 있는데 빈 통에 넣어서 흔들어주면서 껍질만 구겨지도록 하는 방법이 제일 좋았던 거 같다. 3. 메추리알 양.. 2023. 4. 2.
강남역 인근 맛집, 땀땀 쌀국수집, 역삼문화공원 국기원 앞 벚꽃 강남에서 오랜만에 토요일 약속을 잡았다. 둘다 사람 많고 시끄러운 것을 싫어하는데 왜 하필 강남역을 잡았는지, 아무래도 강남역이 직장인들이 주로 모이는 곳이라는 생각을 하고 있어서 주말에 덜 붐빌 거라 생각했나부다. 그러나 늘 맘처럼 인생은 호락호락하지 않다. 젊은이들이 홍대보다는 덜하지만 제법 있었다. 식사를 하기 애매한 시간 카폐를 먼저 가기로 했다. 메가박스 뒷편 커피빈에 들어갔다. 레몬딸기음료와 달달커피 그리고 치즈케잌 조각을 주문했다. 토요일 줄이 길거 같아서 커피빈에서 좀 기다렸다가 근처 맛집 땀땀에 오후 2시가 다 되서 갔지만 역시나 줄은 있었다. 몇 분 기다린 후 소곱창 쌀국수 1단계 15,000원과 양지쌀국수 10,000원을 주문했다. 곱창을 먹지 않지만 국물과 면은 정말 맛있었다. 친구.. 2023. 4. 1.
티스토리에 파비콘 적용하기, 파비콘 만드는 법, favicon 파비콘(favicon)은 즐겨찾기(favorite)와 아이콘(icon)의 합성어입니다. 쉽게 즐겨찾기, 북마크를 위한 아이콘이라는 것입니다. 티스토리에도 파비콘을 적용할 수 있어서 해보았습니다. 1. 아이콘을 만들기 본인의 블로그의 아이덴터티를 살릴 수 있는 이미지를 만듭니다. 크기는 정사각형으로 만들어야합니다. 64x64가 많으므로 64픽셀로 만들어보았습니다. 파일 확장자는 png입니다. 2. ico 파일로 전환하기 하기 url에서 만든 png 이미지를 ico 파일로 전환합니다. https://favicon.io/ PNG --> ICO 녹색버튼을 클릭합니다. Converter 아래 박스 공간을 클릭합니다. 만들어놓은 png 이미지를 검색해서 열기합니다. 다운로드 왼쪽에 선택한 파비콘 이미지가 노출됩니다.. 2023. 3. 31.
아이들 아침식사 토스트, 필라델피아크림치즈와 슬라이스햄의 조화 재료 식빵 2조각 필라델피아크림치즈 약간 슬라이스햄 2조각 설탕 약간 식용유 1큰술 계란 1개 1. 필라델피아 치즈 바르기 식빵 한 단면만 필라델피아치즈를 고루 발라준다. 최대한 얇게 펴바른다. 2. 식빵 사이즈 맞추기 필라델피아치즈를 바른 면 위에 슬라이스햄을 올려놓고 슬라이스햄에 맞게 식빵 끝들을 잘라준다. 나머지 것도 같은 방식으로 잘라준다. 슬라이스햄면끼리 붙여준다. 3. 계란옷 입히기 볼에 계란 1개를 깨고 잘 저어서 풀어준다. 식빵을 계란에 듬뿍 묻혀준다. 식빵 가장자리들도 일일이 계란을 입혀준다. 4. 식빵굽기 팬에 기름을 1큰술 달군다. 식빵과 식빵 가장자리들을 구워준다. 노릇노릇할 때 뒤집어준다. 이때 뒤집기로 꾹꾹 눌러준다. 노릇해지면 꺼내서 가운데 대각선으로 잘라준다. 가장자리도 먹기.. 2023. 3. 30.
두부조림, 매운 두부조림, 조림하기 편한 그릇, 두부조림 양념장 황금레시피 재료 두부 한 모 식용유 1큰술 다진 쪽파 약간 양념장 고춧가루 1/2 큰술 간장 2큰술 매실액 1큰술 올리고당 2큰술 마늘 1큰술 양파 1/4개 1. 양념장 만들기 양파와 마늘 그리고 물기가 있게 매실액 1큰술, 간장 2큰술을 넣고 믹서기에 곱게 갈아준다. 갈아준 것과 다른 양념장 재료들을 섞어서 양념장을 만들고 냉장고에 잠깐 숙성시킨다. 2. 두부와 쪽파 썰기 두부 한 모를 1cm 두께로 썰어준다. 두부는 으스러지기 쉬운 찌개두부보다 좀 더 단단한 부침두부를 이용해준다. 얼마 전에 떡집에서 파는 두부가 단단해 보여서 구매했더니 조림하기 딱인 거 같다. 쪽파는 보기좋게 보이기 위한 고명과 같아서 얇게 채썰어준다. 3. 두부굽기 조림하기 좋은 그릇은 넓적하면서 뚜껑이 있는 오목한 냄비이다. 생선조림과 고.. 2023. 3. 29.
반딧불이 영어로, 영화 가재가 노래하는 곳의 대사에서 나오는 단어 반딧불이는 영어로 firefly 입니다. 복수는 자음 + y로 끝나기 때문에 y를 i로 고치고 es를 붙여줍니다. 그래서 반딧불이들, 복수형은 fireflies 입니다. 근래에 본 최고의 영화 에서 반딧불이에 관련된 대사가 있습니다. 이 대사는 어찌보면 이 영화를 관통하는 핵심일 수 있겠습니다. 반딧불이의 불빛은 두 종류가 있는데 하나는 짝짓기를 위해서고 하나는 수컷을 꼬셔 먹이로 삼기 위해서죠. Fireflies, in fact, have two different light signals. One for mating, and one to attract a male in order to make him her next meal. 가재가 노래하는 곳은 델리아 오언스의 2018년 소설 'Where the C.. 2023. 3. 28.
아이들 간식 개롱역 가마로강정, 달콤한 양념치킨 치킨 중에서 제일 좋아하는 브랜드다. 개롱역 3번 출구와 4번 출구 사이에 있는데, 도서관을 들렀다 집에 갈 때면 유혹을 이기지 못하고 꼭 들르게 된다. 가격이 계속 오르고 있다. 물가가 오르고 있다는 것이 이렇게 피부로 와닿을 줄이야. 7천원, 9천원하더니 11,000원이네. 가마솥에서 튀기니까 더 바삭하고 양념도 맵지 않아서 애들도 좋아한다. 이걸로 오늘 간식 준비는 끝! 2023. 3. 27.
오삼불고기 양념장 황금레시피, 돼지고기 앞다리살과 오징어의 만남 재료 오징어 1마리 앞다리살 불고기용 돼지고기 600g 당근 1/3개 양파 1/2개 대파 1대 식용유 2큰술 통깨 약간 양념장 고춧가루 3큰술 고추장 2큰술 간장 2큰술 올리고당 1큰술 미림(맛술) 1큰술 다진마늘 1큰술 1. 오징어 준비 오징어를 씻어서 껍질을 벗긴 후 길이 5cm로 썬다. 2. 채소 준비 당근, 양파, 대파도 오징어와 비슷한 길이로 채썬다. 3.양념장 준비 고춧가루 3큰술, 고추장과 간장 각 2큰술, 올리고당 1큰술, 맛술 1큰술, 다진마늘 1큰술을 잘 섞어준다. 4. 버무리기 큰 볼에 오징어와 돼지고기 야채들을 넣고 양념장을 넣은 후 잘 버무려준다. 5. 볶기 팬에 식용류를 두르고 양념장을 버무린 오징어와 고기, 야채를 넣고 볶는다. (한 번 먹을 양만 조금 하고 나머지는 냉장보관했.. 2023. 3. 25.
콩자반, 만만한 밑반찬, 콩 끓이는 시간, 검은콩 반찬 재료 검은콩(서리태) 1컵 물 1컵 진간장 1큰술 국간장 1/2큰술 올리고당 1.5큰술 통깨 약간 1. 콩씻기 깨끗이 여러번 씻어서 맑은 물이 될 때까지 씻는다. 2. 1차 끓이기 냄비에 물 1컵에 씻을 콩을 넣고 뚜껑을 닫은 채 약한 불에 15~20분간(불의 강도에 따라) 끓여준다. 3. 2차 끓이기 진간장 1큰술과 국간장 1/2큰술, 그리고 올리고당 1.5큰술을 넣고 뚜껑을 닫고 약한 불에 2차로 10~15분 간 끓인다. 물이 졸아서 콩이 눌거나 탈 수도 있으니 중간 중간 뒤적이며 잘 관찰한다. 물기가 너무 없다 싶으면 약간씩 추가해준다. 식었음 그릇에 담고 통깨를 약간 뿌려준다. 2023. 3. 24.
느타리 버섯 볶음, 들깨가루로 맛을 낸 버섯 볶음, 버섯 데치는 시간 재료 느타리버섯 2줌 양파 1/4개 당근 1/4개 다진대파 2큰술 다진마늘 1작은술 식용유 1큰술 액젓 1/2큰술 소금 1작은술 통깨 1/2큰술 들기름 1큰술 1. 버섯 데치기 물 적당량에 소금 1작은술을 넣는다. 물이 끓을 때를 기다리면서 버섯은 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 잘게 쪼개준다. 물이 끓으면 버섯을 넣는다. 버섯을 넣은 후 5초 후 바로 꺼낸다. 체에 밭친다. 2. 야채 썰기 당근과 양파는 얇게 채썰고 대파는 곱게 다진다. 3. 볶기 식용유에 다진파와 마늘을 넣고 파기름을 내듯 볶아준다. 썰었던 당근, 양파, 데친 버섯, 들기름을 넣고 볶아준다. 양파가 투명해질 즈음 들깨가루를 넣고 살짝 더 볶아준다. 그릇에 담아준다. 2023. 3. 23.
고구마 튀김, 초간단 아이 간식, 튀김옷 비율, 고구마 한 개의 행복 재료 고구마 1개 튀김가루 3큰술 물 3큰술 식용류 1/2컵 어제 시댁에 갔다가 시어머님께서 고구마를 싸주셨다. 어머님께서는 식재료를 주시면서 그것을 어떻게 요리해 먹어야하는지 방법을 함께 알려주신다. 고구마를 슬라이스해서 튀겨 먹으면 맛있다고 하셔서 아침에 반찬 겸 간식 겸 만들어 보았다. 고구마는 탄수화물 중 살빼기 좋은 탄수화물이라고 한다. 그런데 이상하게 아이들은 찐고구마를 잘 먹지 않는다. 그나마 튀김은 먹는다. 1. 고구마 썰기 고구마 껍질을 벗기고 얇게 슬라이스한다. 2. 튀김옷 만들기 물과 튀김가루를 1:1로 섞어준다. 많이 묽은 느낌으로 해주는 편이 좋다. 튀김옷을 입히기 전에 밀가루를 묻힐 수도 있지만 그러면 좀 텁텁한 느낌이 있어서 바로 튀김옷을 입혀주었다. 3. 튀기기 넓은 팬에 기.. 2023. 3. 21.
깻순볶음 황금레시피, 깻순볶음 양념장 재료 깻순 1봉지 들깨가루 3큰술 양념장 멸치 다시마 버섯육수 2컵 국간장 3큰술 다진마늘 1/2큰술 설탕 1/2큰술 들기름 2큰술 참기름 1큰술 깨소금 1/2큰술 1.깻순 씻기 물에 충분히 담가서 고무장갑을 끼고 몇 차례 비벼 닦아주고 물을 갈아준다. 2. 육수 만들기 냄비에 물 2컵을 붙고 멸치 약간과 다시마 1장, 표고버섯 한 개를 슬라이스해서 넣고 끓여준다. 3. 양념장 만들기 국간장 3큰술, 다진마늘 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 들기름 2큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1/2큰술을 섞어준다. 여기에 육수를 부어준다. 3. 깻순 데치기 끓는 물에 3분간 데쳐준다. 물기를 꼭 짜준다. 4. 양념장에 버무리기 물기를 짠 깻순에 양념장을 반만 붓고 조물조물 해준다. 남은 양념장은 건취나물 볶을 때 사용.. 2023. 3. 17.
닭볶음탕, 닭도리탕 레시피, 닭 잡내 없애기 재료 닭 1kg 감자 1개 당근 1/2개 양파 1/2개 대파 1/2대 고추 1개 월계수잎 5장 통후추 식초 1/2큰술 맛술 1큰술 설탕 3큰술 간장 1/2컵 다진마늘 1큰술 고추가루 1큰술 후추 약간 쌀뜬물 적당량 (있으면 준비) 1. 닭 잡내 없애기 냄비에 물을 붓고 월계수, 통후추, 식초, 맛술을 넣고 끓여준다. 끓으면 흐르는 찬물에 잘 씻어준다. 2. 닭 익히기 씻은 닭을 냄비에 넣고 쌀뜬물이 있으면 닭이 살짝 잠기도록 넣어준다. 설탕 3큰술을 넣고 잘 저은 후 센불에 끓여준다. 3. 야채 썰기 당근, 양파, 감자를 1.5cm 정도의 크기로 깍뚝 썬다. 대파는 어슷썰고 고추는 1cm 간격으로 잘라준다. 4. 양념 넣고 조리기 끓는 닭에 야채를 넣어준다. 고추가루 1큰술을 넣어준다. 간장 1/2컵과 .. 2023. 3. 16.
깻잎찜 레시피, 50장 깻잎으로 바로 먹을 수 있는 깻잎 요리 깻잎 짱아찌의 경우 맛이 드는데 1주일이 소요되어서 바로 먹을 수 없는 것이 단점이다. 남편이 깻잎 요리를 좋아해서 바로 먹을 수 있는 깻잎찜을 준비했다. 깻잎 짱아찌의 경우 오랜동안 두고두고 먹을 수 있지만, 깻잎찜은 유통기한이 일주일 정도이다. 그것을 감안해서 짱아찌처럼 대량으로 하면 안되고 적은 양으로 조리하는 것이 좋다. 재료 깻잎 50장 양념장 진간장 3큰술 멸치액젓 1.5큰술 맛술 1큰술 고춧가루 1큰술 다진파 3큰술 당근 1/5개 다진마늘 1큰술 들기름 1.5큰술 물 6큰술 통깨 1큰술 1. 깻잎 씻기 깻잎은 꼼꼼하게 씻어준다. 채소 퇴비에 있던 회충알이 붙어 있을 수 있으므로 꼼꼼하게 씻어준다. 물에 식초를 반 큰술 넣어서 잠시 담갔다 씻어도 좋다. 2. 깻잎에 물기 빼기 들고 탈탈 털어준.. 2023. 3. 15.
포토샵 무지개 만들기 1. 무지개를 만들 배경 이미지 불러오고, 툴 패널에서 Gradient Tool을 선택한다. 2. 그라디언트 드롭다운을 선택하면 Special effect 형태 중 Russels rainbow 를 선택해준다. 3. 옵션 중 Dither와 Transparancy 을 체크하고 radial gradient를 선택해준다. ( dither : 이것을 체크하면 색이 변화되는 부분이 끊김없고 부드럽다. Transparancy : 투명 그라디언트를 적용해준다. ) 4. 무지개를 만들 새 레이어를 추가해준다. 5. 반지름을 생각해서 시작점을 만든 후 사선으로 드래그 해준다. 6. 레이어 효과 중 Screen과 Opacity 60%로 맞춰준다. 7. Eraser Tool을 선택해서 무지개 아래 부분, 건물과 만나거나 구름.. 2023. 3. 10.
곤지암소모리국밥, 대전 현충원 주변 맛집에서 먹은 행복 한그릇 설연휴 시아버님 묘소인 대전 현충원을 방문했다. 현충원 꽃집에서 조화를 골랐다. 큰애는 보라색꽃을 막내는 애국심에 무궁화를 나는 아버님이니까 카네이션을 골랐다. 일회용 그릇에 과자와 과일을 담고 준비한 소주를 뿌려드렸다. 꽃을 갈아드렸다. 날씨가 넘 좋았다. 묘에 절을 하고 잠시 아버님 생전 이야기를 하면서 시간을 보내다가 맛집을 찾았다. 곤지암 소머리 국밥집. 반찬 한가득. 드뎌 국밥이 나왔는데 정말 정말 정말 맛있다. 평소 국밥을 좋아하지만 진짜 잊을 수 없는 맛이다. 계산을 마치고 사장님께서 여기 사람들이 아닌 거 같다고 하셔서 서울에서 왔다고 하니 미리 말씀하셨으면 멀리서 왔는데 뭐라도 더 드렸을 거라고 하셨다. 그러시면서 사탕 한가득을 주셨다. 맛도 좋은데 인심도 후하고 친절하셔서 담에도 꼭 와.. 2023. 3. 7.
아이들과의 여행, 전남 목포 가볼만한 곳, 목포 자연사박물관 사춘기 중2와 초5와 함께 여행을 간다는 의미는 싫어와 맞서는 여행이라고 보면된다. 애들을 위해 온 박물관들이지만 결국 자연사박물관의 공룡 영상만 겨우 보고 남편과 애 둘은 도망가고 혼자 견학했다. 박물관을 보는 것은 나만 신나는 일인거 같다. 자연사박물관 앞에 오징어게임이 생각날 법한 놀이가 그려져서 애들이랑 남편은 여기서 놀고 나는 박물관에 갔다. 자연사박물관은 주로 공룡에 대한 내용이 많다. 각종 식물들 전시도 인상적이다. 조개들 중 넘 이뻐서 한 컷 찍었다. 자연사 박물관 앞에는 홀로그램처럼 사람이 나타나면 영상에 자연스럽게 동물들이 나타난다. 호랑이도 나오고 남편이 섰을 때는 물개가 나왔다. 자연사박물관 표를 끊으면 화폐박물관과 도자기박물관을 무료로 볼 수 있다. 화폐박물관은 신기했다. 각국의 .. 2023. 3. 7.
목포라면 홍어라면의 오징어라면과 후식 씨엘비베이커리 새우바게트 진도 여행 후 올라오는 길에 목포맛집을 검색하다 워낙 라면을 좋아하는 두 딸과 남편을 위해, 평소 라면을 별로 좋아하지 않아서 내키지는 않지만 방문했다. 새우라면을 먹고 싶었으나 재료가 없어서 안된다고 해서 아이들과 나는 오징어라면으로 주문했다. 남편은 홍어라면에 도전해 보겠다고 했다. 남편은 서울 토박인데 홍어를 먹을 수 있을까 걱정이 되었다. 라면이 나왔다. 양이 엄청났다. 애들은 매울 수 있으니까 청양고추와 고춧가루를 걷어냈다. 남편은 홍어라면을 잘 먹었다. 옆에서 맛을 봤는데 내 취향은 아니었다. 반찬 나오는데 단무지는 맛있었다. 다만 김치는 맛이 특이했다. 아이들은 오징어라면을 정말 맛있게 잘 먹었다. 남편도 홍어라면에 만족해했다. 난 많이 남겼다. 평소 라면을 좋아하지 않기 때문에. 그래도 애.. 2023. 3. 7.
전복장, 진도 솔비치 리조트 호텔 근처 맛집 용문가든이란 식당에서 진도여행을 2023년 1월 19일에 갔었다. 남편이 법정근무시간 초과로 인사팀에서 강제 휴가 2일을 받으면서 설연휴 전 가족여행이 급하게 잡혔다. 설연휴 바로 전날이어서 그 어렵다는 진도 솔비치 호텔을 예약할 수 있었다. 진도 솔비치는 오션뷰라고 바다 전망의 방을 잡는 것이 중요하다. 호텔과 리조트가 있는데, 호텔은 모두 바다 전망이다. 리조트는 프로모션 이외의 방들은 현장해서 추가 비용을 내서 오션뷰를 선택할 수 있다. 그래서 호텔로 선택했다. 호텔도 여러 층이 있는데 높은 층을 배정받는 것은 현장에서 결정된다. 당일 오전 8시부터 번호표를 뽑을 수 있고 뽑은 번호표 순으로 12시부터는 방을 배정받을 수 있다. 그래서 좋은 방 배정을 받기 위해 서울에서 5시간 넘게 걸리는 여행을 새벽 6시부터 시작했다.. 2023. 3. 7.
미역 무침, 건미역 초무침, 새콤달콤 양념장 황금레시피 재료 건미역 한 줌 양파 1/4개 청양고추 1개 홍고추 1/3개 다진대파 1큰술 양념장 고추장 2큰술 고추가루 1작은술 식초 3큰술 매실액 1큰술 설탕 1큰술 다진마늘 0.5큰술 통깨 약간 1. 양념장을 만든다 2. 미역 불리기 3. 야채썰기 대파 다져서 넣기 홍고추, 청양고추 어슷썰기 양파 채썰기 3. 양념에 무치기 썰었던 야채와 불린 미역을 넣는다. 양념장과 버무리면 끝! 그릇에 담는다. 2023. 3. 5.
꼬막 삶는 방법, 꼬막 무침 양념장 레시피, 꼬막 해감 시간 재료 꼬막 1kg 다진 대파 2큰술 소금 1큰술(해감할때) 양념장 진간장 2.5큰술 고추가루 1큰술 설탕 1큰술 다진마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 0.5큰술 1. 꼬막 씻기 해감 전 깨끗이 씻어주는 것이 중요. 여러번 씻어서 물이 맑아질 때까지 씻어준다. 불순물이 많으므로 고무장갑을 꼭 끼고 하자. 내 손은 소중하니까^^ 2. 꼬막 해감 물 4~5컵에 소금 1~2큰술을 넣고 잘 저어 소금물을 만든 후 씻은 꼬막을 넣고 그 위에 검은 봉지나 큰 그릇으로 덮어준다. 꼬막 해감은 1시간 이상 해줄 것. 해감한 꼬막을 한 번 더 물에 씻어준다. 3. 꼬막 삶기 꼬막을 삶기 위해 먼저 냄비에 물을 끓인다. 물이 팔팔 끓으면 찬물 반 컵 정도 넣고 물의 온도를 좀 낮춰준다. 안 그럼 꼬막살이 질겨질 수 있다. 해.. 2023. 3. 3.
감자브로콜리수프, 브로콜리감자수프, 감자수프, 브로콜리수프 만들기 스프 & 수프 : 수프가 외래어 표기법에서 옳다. 재료 브로콜리 1/2개 양파 1/2개 감자 1개 당근 5cm 찐옥수수 1개 마늘 슬라이스 10개 올리브오일 1큰술 버터 1조간 물 3컵 우유 2컵 체다치즈 1/2개 소금 3작은술 설탕 1큰술 후추 약간 야채를 썬다. 옥수수는 알을 분리해준다. 오목한 팬에 마늘과 버터를 올리브오일 1큰술을 달군다. 버터가 녹으면 양파를 넣어준다. 양파 넣고 볶다가 감자와 브로콜리 줄기부부분을 넣고 볶아준다. 옥수수를 넣고 볶는다. 물을 붇고 당근을 넣어준다. 야채가 푹 익도록 끓인다. 브로콜리를 넣고 좀더 끓인다. 식힌 야채를 믹서기에 넣고 갈아준다. 다시 오목한 팬에 넣는다. 우유 2컵과 체다치즈 반쪽을 넣고 끓여준다. 소금, 설탕, 후추를 넣어준다. 팔팔 끓으면 그릇에.. 2023. 2. 18.
크림스파게티 만들기, 스파게티면 삶는 시간 스파게티면 삶는 시간 굵은 면 : 8분 얇은 면 : 5분 재료 스파게티면 500원 동전만큼 굵은 소금 1큰술 우유 1컵 버터 1조각 밀가루 반큰술 체다치즈 반슬라이스 올리브유 1큰술 양파 1/4개 브로콜리 4조각 (브로콜리는 안넣어도 된다. 새송이버섯이 있으면 함께 넣음 좋다) 베이컨 3줄 다진마늘 1작은술 후추 약간 파슬리 약간 물에 굵은 소금 1큰술을 넣고 끓인다. 물이 끓으면 스파게티 면을 넣고 굵은 면은 8분, 얇은면은 5분을 끓인 후 건져내고 육수는 따로 놔둔다. 오목한 팬에 버터 1조각을 녹이고 그 위에 밀가루 반 큰술을 넣고 볶는다. 밀가루가 버터에 잘 녹으면 그 위에 우유 1컵을 부어준다. 그리고 체다치즈 반조각을 넣는다. 치즈랑 잘 녹으면 그 위에 후추를 뿌려준다. 보글보글 거품이 나면 .. 2023. 2. 18.
미나리 데치는 시간, 미나리 삶는 시간, 미나리 고추장 무침 만들기 미나리 데치는 시간 : 8~10초 미나리 고추장 무침 만들기 재료 미나리 1단(중간부분) 식초 1큰술 (씻을 때 사용) 굵은 소금 1작은술 (데칠 때 사용) 양념 고추장 1.5큰술 매실액 1큰술 간장 1큰술 다진마늘 1작은술 참기름 1큰술 깨소금 0.5큰술 미나리 한 단을 사서, 잎쪽과 아랫단을 잘라내서 각각 다른 요리를 한다. 위쪽은 미나리전 만드는데 사용했다. 끝단은 잘라서 나중에 해물탕이나 김치 만들 때 사용할 예정이다. 위생봉투에 밀봉에서 밑단은 냉동했다. 남은 중간 부분을 먹기 좋게 2cm 정도 크기로 잘라준다. 식초 1큰술에 잠깐 담근다. 식초에 미나리를 담그고 데칠 물을 끓인다. 소금 1 작은술을 넣는다. 미나리를 8~10초 동안 데친 후 꺼낸다. 물기를 쫙 빼준다. 양념장을 만든다. 미나리.. 2023. 2. 18.

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