버터 냉동 보관법

보통 대용량 버터를 구매해서, 유통기한이 지나 아까운 버터를 버릴 때가 있다.
버린 게 너무 아까워서 냉동보관을 했더니 맘편하고 넘 좋다.

버터를 깍두기 모양으로 자른다.
밀폐용기에 버터를 한 층을 깔고
위생봉투를 잘라서 위에 올려준 후
위에 다시 버터를 한 층 깐다.

냉동 보관 후 필요할 때 한덩이씩 꺼내서 사용하면 된다.