오징어콩나물국1 전주콩나물국밥 맛나는 오징어 콩나물국과 김치 콩나물국, 콩나물 역사 콩나물국이 안성맞춤인 날 1. 감기 기운이 있는 날 : 콩나물의 비타민C 성분으로 감기에 좋다. 2. 남편의 아침 숙취를 위해서 : 숙취 해소를 위한 아미노산 성분이 함유되어 좋다. 내가 끓이는 콩나물국에는 두 가지 버전이 있는데 아이들 아침국으로 끓이는 오징어 콩나물국과 남편과 내가 감기 기운 있을 때나 숙취 해소를 위해 먹는 컬컬한 김치콩나물국이다. 애들용 오징어콩나물국 재료 콩나물 3줌, 오징어 1마리, 새우젓 1큰술 (없으면 천일염 1/2 큰술) 대파 약간 육수 국물멸치 한 줌 무 5cm 깍둑 1개 양파 1/4개 마늘 5개 대파 1/2대 다시마 2조각 물 1.5리터 1. 육수 재료를 넣고 끓인다. 끓으면 다시마를 먼저 건져낸다. 2. 끓은 육수에 콩나물을 넣고 4분 정도 끓인다. 3. 새우젓 혹은.. 2020. 6. 29. 이전 1 다음
